お客様のプランに合わせて、パーティーのためのお料理をお届けいたします。ご家族向けから企業様向けまで、テーマや人数に合わせたスタイルで美味しい時間をお楽しみください。

 

MENU SAMPLE

※これまでの事例です。ご要望に合わせてメニューをご提案いたします。

熊本食材をテーマにした企業パーティー
80名/¥200,000/フード8品

香心ポークのローストポーク
阿蘇のクレソンサラダとパクチーサラダ
百年蔵の阿蘇高菜漬けおにぎり
南阿蘇のアスパラと香心ポークのベーコンのグリル 2種ディップソース
粗挽きフランクと鶴の小芋のポトフ
新ゴボウのきんぴら
新ゴボウと阿蘇のクレソンのゴマ和え

ショップ オープニングパーティー
30-40名/¥65,000/フィンガーフード
ケークサレ3種(パプリカとベーコン、桜海老と小松菜、スモークサーモンとカシューナッツ)
さつまいもと青梗菜のスパニッシュオムレツ
ソーセージパイ包焼き
プチトマトときゅうりのオレンジマリネ ピンチョス
菜の花と生ハム ピンチョス
タンドリーチキンとグリル野菜 ピンチョス
ビーフの野菜巻き ピンチョス

企業交流イベント
40名/¥100,000/フィンガーフード(フード8-10品・スイーツ1品)
ケークサレ 2種
オムレツ
ローストビーフ
トマトきゅうりマリネ
ハニーマスタード もも
コリアンダー むね
スパイシーチキンボール ひき肉
ローストポーク 甘酢あん
ベーコンパイ
パウンドケーキ

個人ホームパーティー
20名/¥80,000/フィンガーフード/フード8-10品・スイーツ1品

カナッペ3種類(人参胡麻和え、ほうれん草とカシューナッツ、クリームチーズとサラミ)
野菜のファルシ(きゅうりと生ハムマリネ、プチトマト雑穀サラダ詰め)
花豆とりんごのサラダ
クレソンとさつまいものスパニッシュオムレツ
ローストビーフとグリル野菜
カモと無花果のテリーヌ
チョリソーのパイ包み焼き
押し寿司2種類(牛しぐれ煮とゆずの押し寿司、菜の花とひじきご飯の押し寿司)
抹茶と苺のロールケーキ

ご家族デリバリー
5名/¥50,000/フィンガーフード(フード6-8品・スイーツ1品)
ケークサレ 2種
キャロット胡麻和え
きゅうり浅漬け
きのこマリネ
わかめの中華風サラダ
さつまいものポテトサラダ
スパニッシュオムレツ
ローストビーフ
ローストポーク
ハニーマスタードチキングリル
ミニハンバーグ
グリル野菜(人参、玉ねぎ、大根、いも、ブロッコリー)
パウンドケーキ