旅するマフィンコレクション

旅するマフィンコレクション
予約受付スタートしました。

おうち時間を楽しんで欲しいと思い始めたマフィン作り。
去年の今頃は落ち込み気味でやる気スイッチゼロでふにゃふにゃになってましたがマフィン企画で一気にやる気スイッチ全開に。
という事で今年のmuffinもいろんな思いを込めて作りました。
今回の旅茶muffinはネパール🇳🇵、フィンランド🇫🇮、フランス🇫🇷です。

お茶は田中 友美さんセレクトのネパールのトクラ紅茶を。
そして今回もPencake worksさんの新緑の季節にぴったりなメッセージカードを。

*   *   *

ネパール🇳🇵
カルダモン、アニスシード、シナモン、クローブ、ジンジャーのスパイシーな香りたっぷりに仕上げました。ネパール産ラム酒に漬け込んだレーズン、ローストしたアーモンドを添えて。

フィンランド🇫🇮
リンゴンベリー、クランベリーの爽やかな酸味に、カカオのほろ苦さが絶妙なアクセントに。パンプキンシードの楽しい食感を添えて。

フランス🇫🇷
香り高いベルベーヌの茶葉に、いちじく、くるみとハチミツを効かせました。ひと口食べれば、心は南仏の風感じるバカンスへ。

*   *   *

予約受付は、5/4まで。
ぜひご賞味ください!
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