おうちで過ごす時間が長くなってきました。
美味しいものを食べるときも、ひとさじの遊び心を。
旅する気分で、大好きなスープを考えてみました。
テーマは”お家の中でも旅を楽しむ妄想スープ”
フランスプロヴァンスとギリシャ、私の旅には欠かせない大切な場所を思いながら。
同じ材料で、ギリシャのレモンスープとプロヴァンスのハーブ香るスープの2種類を。
気持ちが落ちたり不安になったりと不安定な毎日。
身体と心がほっとするおうちごはん。
レモンの爽やかさとハーブの香り。
その時の気分で楽しい時間を。
どちらもベジ対応もできてアレンジしやすいスープです。
ぜひお試しください♪
